Right Livelihood Award 2011 a GRAIN

Il Right Livelihood Award “premi e sostiene coloro che lavorano nella ricerca e applicazione di soluzioni alle più urgenti minacce che ci troviamo ad affrontare al giorno d’oggi”. Dalle parole di un giurato, “GRAIN è stata selezionata per il lavoro che svolge nel mondo per proteggere la vita e i diritti delle comunità agricole e per la denuncia di acquisti in forma massiva di terra agricola compiuti per conto di interessi finanziari stranieri nei paesi in via di sviluppo”. Il premio sarà consegnato presso il Parlamento Svedese il 5 di dicembre p.v.

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SEMI LOCALI SEMI LEGALI

SEMI LOCALI SEMI LEGALI

Comunicato stampa del 16 ottobre 2011

In occasione del 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione, la Rete Semi Rurali italiana, con il sostegno delle Organizzazioni non governative ACRA e Crocevia, ha ufficialmente presentato al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) una proposta di Decreto legge che regolamenti il diritto degli agricoltori al commercio di semi di varietà da conservazione. Si tratta di varietà locali, spesso periferiche rispetto al mercato agroalimentare, ma fondamentali per le loro qualità organolettiche e il loro valore culturale.

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l Pane: briciole di ricordi e grani di Strampelli

Vi informiamo che nel seguente sito web: http://www.ilgustodellavita.info/
potete scaricare gratuitamente il numero di Settembre 2011 dell’omonima Rivista, organo ufficiale dell’Associazione Cuochi della Provincia di Fermo.
Alle pagine 10-11 trovate un interessante articolo di Sergio Salvi e Liana Cognigni, dal titolo: “Il Pane: briciole di ricordi e grani di Strampelli”.

Buona lettura