Guida dettagliata alla Sovranità Alimentare

Dai link che seguono potete consultare la “guida dettagliata” alla Sovranità Alimentare QUI E ORA! 

Purtroppo non esiste una versione in italiano. ARI si sta impegnando nella traduzione.

 

++EN++

Food Sovereignty NOW! An in-depth guide is out by European Coordination Via Campesina

http://www.eurovia.org/food-sovereignty-now-an-in-depth-guide/ 
http://nyelenieurope.net/news/food-sovereignty-now-depth-guide 

In the following publication, the European Coordination Via Campesina gives a detailed account of the concept of Food Sovereignty, a notion developed by the people who are most threatened by the processes of consolidation of power in the food and agricultural systems: the peasants . Instead of falling apart due to the forces of history, they offer a proposal to solve the multiple crises that humanity faces.

You can find the complete publication here

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Zolle srl

Zolle srl

Obiettivi dell’associazione

Creare un mercato adatto ai produttori di agricoltura fatta da aziende agricole a dimensione medio – piccola

Principali attività

Campagne, ricerca, visite periodiche alle aziende, formazione sulla valorizzazione delle produzioni agricole.

Collaborazioni

Fonti di finanziamento

Ente profit.

Diversamente Bio

Diversamente Bio

Obiettivi dell’associazione

Principali attività

Gestione orti sociali, osservazioni ai PAT, didattica nelle scuole, formazione agricola, ambientale e alimentare, scambi sementi

Collaborazioni

Comune di Padova, Treviso, Vicenza, Verona, Università di Padova, Regione Umbria

Fonti di finanziamento

Volontariato.

Smarties.Bio SRL Società Agricola

Smarties.Bio SRL Società Agricola

Obiettivi della società

Smarties.bio ha un nome internazionale ma radici tutte italiane; è un'azienda sementiera giovane, come lo sono i suoi fondatori, un gruppo di professionisti del mondo agricolo per tradizione familiare e studi. Il settore di punta è la ricerca genetica in orticoltura, oltre alle fondamentali attività di recupero, tutela, conservazione e distribuzione delle varietà autoctone locali, coniugando tradizione e innovazione per renderle adatte al mercato moderno. Salvaguardare l'enorme patrimonio di varietà locali tipiche italiane, tutelare e far crescere il settore biologico, investire nella moderna agricoltura urbana sono per Smarties.bio valori e sfide per un'agricoltura innovativa e aperta al futuro.

Principali attività

Smarties.bio conduce un programma di miglioramento genetico e sviluppo varietale, combinando le migliori e innovative tecniche di miglioramento genetico nel rispetto della tradizione.

In particolare il focus riguarda lo sviluppo di varietà per il moderno mercato professionale, resistenti a malattie, patogeni e stress ambientali. Varietà che risultino performanti nelle coltivazioni in pieno campo, coltura protetta e vertical farming, ad alta shelf life, e con ottime prestazioni per le lavorazioni nel mercato fresco e della IV gamma. Smarties.bio seleziona e coltiva varietà pregiate di ortaggi a foglia, ortaggi a frutto, misticanze, baby leaf ed erbe aromatiche, con attenzione e cura per i dettagli.

Collaborazioni

Smarties.bio si presenta, infatti, come l'unione di sinergie tra tutti gli elementi della filiera: un organo di collegamento tra produttori, distributori, rivendite, mondo dell'industria di trasformazione e consumatori, ovvero un unico referente esperto e di fiducia.