Il nuovo libro di Massimo Angelini “PATATE DELLA TRADIZIONE RURALE IN LIGURIA”
È uscito il nuovo libro di Massimo Angelini, Le patate della tradizione rurale sull’Appennino Ligure, Grafica Piemme, Chiavari 2008; 88pagine illustrate, 17 x 24 cm. Merita un particolare cenno l’appendice dedicata alle varietà nostrane di patate, dove sono elencati 243 nomi di varietà e riportate oltre500 citazioni bibliografiche ricavate dalla letteratura specialistica prodotta in Italia tra 1900 e 1967.